গুলশা ট্যাংরা চাষ করে বিদ্যুৎ হোসেন এলাকায় সাড়া ফেলেছেন-আড়াই লক্ষ টাকা । How to cultivate Gulsha fish
- আপডেট সময় : শনিবার, ১১ জুলাই, ২০২০
আজকে আমি শেয়ার করব মিঠাপানির মাছ গুলশা ট্যাংরা চাষ করা নিয়ে।
গুলশা ট্যাংরা চাষ করে বিদ্যুৎ হোসেন এলাকায় সাড়া ফেলেছেন-আড়াই লক্ষ টাকা । How to cultivate Gulsha fish
দেশের বিলুপ্তপ্রায় ছোট মাছগুলো আবারও সাধারন মানুষের খাবারের টেবিলে ফিরিয়ে আনার লক্ষ্যে
মৎস্য গবেষণা কাজ করে যাচ্ছেন। বাংলাদেশের ছোট মাছ গুলোর মধ্যে অন্যতম গুলশা মাছ, মিঠাপানির এই মাছটি
একসময় নদী-নালা খাল-বিল হাওর-বাঁওড় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেত। কিন্তু বর্তমানে কৃষি জমিতে
কীটনাশক এর বহুল ব্যবহার এবং নদী-নালা শুকিয়ে যাওয়ার কারণে এই মাছের প্রাচুর্যতা বেশ কমে
গেছে তবে, আশার কথা ইতিমধ্যে কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে পোনা উৎপাদন শুরু হয়েছে এবং অল্প
পরিসরে চাষ কার্যক্রম বাস্তবায়িত হচ্ছে। এই মাছে আমিষ চর্বি ক্যালসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে লোহ রয়েছে,
খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয় এর বাজার মূল্য অনেক বেশি। নওগাঁর ধামইরহাট উপজেলার গোপালপুর
ইউনিয়নের বিদ্যুৎ হোসেন নামে একজন মাছ চাষে কৌতূহলবশত ২০১৭ সালে আদমদীঘি হ্যাচারি থেকে রেণুন
এনে পরীক্ষামূলকভাবে একটি পুকুরে চাষ করতে শুরু করেন, তিন মাস নিবিড় পরিচর্যার পর গুলশা, ট্যাংরা
বৃদ্ধির হারে আশার আলো দেখতে পান তিনি, এই মাছ চাষের পাশাপাশি তিনি শুরু করেন পোনা বিক্রি, মাত্র এক বছরে এ
পর্যন্ত দুই থেকে আড়াই লক্ষ টাকার পোনা বিক্রি করেছেন বলে জানান তিনি।
বিদ্যুৎ হোসেন আরও জানান প্রতি শতাংশে ৫২০ গুলশা মাছের পোনা ছাড়া উচিত তাতে চার মাস পর শতাংশে
১৫ কেজি পর্যন্ত পাওয়া যায়। পুকুরে পর্যাপ্ত পরিমাণ মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদনের জন্য, পোনা ছাড়ার পূর্বে সার
প্রয়োগ করতে হবে, প্রতি শতকে চার থেকে ছয় কেজি গোবর, ১০০ গ্রাম টি এস পি, ১০০ গ্রাম ইরিয়া, প্রয়োগ করা ভালো।
পানির রং সবুজ বা বাদামী সবুজ হলে পোনা ছাড়ার উপযুক্ত হয়,
তিনি গুলশা মাছকে দিনে একবার শুধু ভাসমান ফিড দিয়ে থাকেন।
১২ থেকে ১৪ টা মাছে কেজি ওজন হয় বলে জানান তিনি, প্রতি কেজি গুলশা ট্যাংরা উৎপাদনে খরচ হয় ১১০ টাকা, আর পাইকারী বিক্রি হয় ন্যূনতম ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা।
সব খরচ বাদ দিয়ে কেজি প্রতি লাভ হয় প্রায় ৩৪০ টাকা।
তিনি আরও জানান বাজারে গুলশা ট্যাংরা মাছের চাহিদা থাকায় ঢাকা থেকে বড় বড় ব্যবসায়ীরা এসে ট্রাকে করে মাছ নিয়ে যাচ্ছেন, এই মাছ একদিকে যেমন আমিষের চাহিদা পূরণ করছে, পাশাপাশি বেকারত্ব দূরীকরণসহ দেশের অর্থনীতিতে বড় ধরনের ভূমিকা রাখবে বলেও মনে করেন বিদ্যুৎ হোসেন।
বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন——
আশা করছি আজকের গুলশা ট্যাংরা মাছের পোষ্টা টা আপনাদের ভালো লেগেছে, ভালো লাগলে কমেন্টে জানাবেন,না লাগলেও জানাবেন… ধন্যবাদ
Leave a Reply