ভালো রাঁধুনি কমলা হ্যারিস

শপথ নেওয়ার জন্য আরও দেড় মাস অপেক্ষা করতে হবে তাকে। যুক্তরাষ্ট্রের মত প্রভাবশালী একটি দেশের দায়িত্ত নিতে হবে তাকে। কিন্তু তার ও তো ভালো লাগা বলে কিছু থাকতে পারে।

তিনি যুক্তরাষ্ট্রের সদ্য নির্বাচিত ভাইস প্রেসিডেন্ট। তার নামের প্রথমে এই বিশেষ তকমা লাগলেও তিনি কিন্তু আগের সেই ঘরোয়া রাঁধুনিই আছেন।

তিনি রাঁধতে ভালোবাসেন। রেঁধে তার আপন মানুষ দের কে খাওয়া তে ভালোবাসেন । তিনি তার প্রিয় রেসিপি গুলু সবার সাথেই শেয়ার করেন ।

তার প্রিয় খাবারগুলু রান্না করতে তিনি বিশেষ দিন গুলু কে বেছে নেন। থ্যাংকস গিভিং ডে এমনি একটি দিন।

এই দিন টি তে রান্না করা প্রিয় খাবার গুলি তিনি ইনস্টাগ্রামে শেয়ার করেন। করনব্রেড ড্রেসিং তার রান্না করা প্রিয় পদ গুলির একটি। যা তিনি সোশ্যাল মিডিয়া তে শেয়ার করতে ভুলেন নি ।

বড় মন মানসিকতার হ্যারিস মেহমান আর তার প্রতিবেশী দের কেও খাওয়া তে ভুলেন না।

তার মেন্যু তে রয়েছে আপেল কুচি, রোজ মেরি, সেলেরি, মাখন, সসেজ,পার্সলে যা দিয়ে তিনি এই পদ তৈরি করেন।

আমরা এই বার তার মুখ থেকেই শুনি তার প্রিয় রান্নার কথা । তিনি বলেছেন ‘ এই বছর আমি আমার পরিবারের একটি প্রিয় থ্যাংকস গিভিং রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছি ।

আশা করি, যখনি আপনারা এই রান্না টা করতে পারবেন , তখনি

এই রান্না সেই উষ্ণতা এনে দেবে , যা আমার জীবনে এনেছে। এমন কি যখন আমি প্রিয়জনদের থেকে দূরে থেকেছি , তখনও এনেছে । ‘

সাথে পড়ুন-